Како замрзнути стрелице од белог лука за зиму и како укусно кувати стрелице од белог лука

Испоставило се да је потребно одломити све стрелице чим су почеле да се појављују. Као резултат ове процедуре, појављује се велики басен младих сочних изданака. Испада да смо га подигли, подигли, а онда ћемо га бацити... Нисам могао да дозволим да се ово деси. Овде сам имао питања: „Шта се може припремити од стрелица белог лука и како их припремити за зиму?“ Тражио сам одговор на интернету, питао пријатеље и схватио да је најбољи начин да га припремим да их једноставно замрзнем. Овај корак по корак рецепт са фотографијама ће показати и рећи свима који желе да знају како то радим.

Како замрзнути стрелице од белог лука за зиму

Одсечемо горњи део младих изданака: део где почиње да се формира боја и бацимо га.

Преостале танке и еластичне изданке оперите и исеците на комаде дужине три до пет центиметара.

Ставите их у кипућу воду са додатком соли.

Кувајте десет минута и оцедите кључалу воду. Оставите у погодној посуди док се потпуно не охлади. Куване изданке сипамо у пластичне кутије.

Ако нема довољно кутија, можете користити кесе за једнократну употребу. Чврсто затварамо кутије са поклопцима и везујемо кесе. Да будем сигурна, када се смрзавам, увек узмем две и ставим једну у другу. Ставите посуду напуњену укусним и здравим изданцима белог лука у замрзивач за складиштење.

Зими се такав препарат може врло лако и брзо искористити тако што се од њега припрема топли залогај. Једноставно пропржите прстен лука на путеру до златно смеђе боје и додајте му смрзнуте стрелице. Све заједно мало пропржити, додати павлаку, бибер, со, по потреби. Јело је спремно.

Сада, знајући како да сачувате стрелице од белог лука за зиму и како да их користите, шта да кувате од њих, надам се да ћете увек имати при руци кесу или две смрзнутих стрелица од белог лука. Пријатно!