Шта је добра малина - лековита, лековита и корисна својства малине.
Бобица малине је листопадно грмље које се састоји од вишегодишњег ризома, из којег двогодишње стабљике расту до 1,5 метара висине. Средња Европа се сматра родним местом малине.
Малине садрже витамине А, Е, ПП, Ц и групу Б, због чега имају подмлађујућа својства. И пронашао је своју примену у области козметологије. Свеже малине испуњене су специфичном аромом и изванредним укусом. Утажује жеђ и такође побољшава апетит.
Малине се широко користе у народној медицини, обдарене су лековитим својствима. Листови малине се користе у медицинске сврхе, али плодови имају главне квалитете. Малине су веома крхке, па плодове треба пажљиво брати, пажљиво их стављајући у корпу.
Малина има позитиван ефекат у лечењу различитих болести нервног система, гастроинтестиналног тракта, респираторних инфекција, радикулитиса и многих других. Захваљујући високом садржају корисних компоненти, има многа чудесна својства: антиинфламаторна, антипиретичка, аналгетичка, хемостатска, антитоксична.
Због високог садржаја бакра, малина је одличан антидепресив и веома корисна за ублажавање нервне напетости.
Малине су верни помоћник нашем телу! Требало би да будете „пријатељи“ са њом од детињства, али важно је запамтити да превише такође није добро. Ако се прекомерно конзумирају, малине могу изазвати алергијске реакције.
У кулинарству, малине се широко користе за припрему „лековитих намирница“: конзерви, џема, мармеладе, као и компота и желеа. Користи се и као помоћни састојак у печењу (фил, крем, намакање) и у разним врстама посластица. Да би нам корисна и лековита својства укусне и мирисне малине служила током целе године, свакако је припрема за зиму.