Осушени кромпир - једноставан рецепт за сушење кромпира код куће.

Осушени кромпир је врста чипса, али за разлику од овог другог, здрав је за организам. Сушење поврћа и воћа постаје све популарније ових дана. Овај једноставан рецепт за припрему кромпира сигурно ће се свидети људима који не могу да замисле себе и свој одмор без шатора и природе. Осушени кромпир ће у потпуности заменити свеже гомоље, али ће тежити много пута мање.

Састојци: кромпир

Како направити сушени кромпир код куће.

Кромпир

За сушење изаберите кромпир исте просечне величине.

Кртоле огулити и исећи на кругове дебљине до 4 мм.

Овако припремљен кромпир мора се ставити у платнену врећу одговарајуће величине, а затим ставити у кључалу воду. Кувајте 2-3 минута, а затим охладите под текућом водом.

Окачите кесу како бисте омогућили да течност потпуно исцури.

Затим извадите шољице кромпира из кесе и ставите их на лим за печење, евентуално на силиконски.

Осушите у тихој рерни док кромпир не почне да личи на чипс. Ако имате електрични сушач, онда је боље да га користите.

Осушени кромпир се може јести самостално, без кувања. У условима рекреације на отвореном, његово присуство омогућава брзо кување укусног јела. Осушене кругове само треба потопити у врелу воду и сачекати да кромпир набубри и кувати.