Бруснице са шећером - брза и лака припрема бруснице за зиму.

Категорије: Џем

Лако је припремити бруснице са шећером за зиму. Рецепт је једноставан, састоји се од само два састојка: бобица и шећера. Овај препарат од бруснице вам добро дође када имате јаку жељу да поједете нешто укусно или нахраните тело витаминима.

Састојци: брусница, шећер

Како направити џем од бруснице без кувања.

Брусница

Шака брусница мора се опрати и осушити на ситу.

Затим поспите бобице са шаком шећера и изгњечите их гњечицом за кромпир или измрвите блендером. Однос брусница и шећера је по укусу. Обично вам треба не мање шећера од бруснице - ова бобица је веома кисела. Готов џем ставите у тегле и покријте пластичним поклопцима.

Овако припремљена са шећером брусница је најкориснија када се тек припрема, али овај препарат добро чува сва својства бобице чак и за зиму. Хладни џем од бруснице чува витамине боље од традиционалног џема. Од њега зими можете брзо направити свеж компот. Потребно га је напунити само куваном водом и мешати. Резултат је класичан сок од бруснице. Оставите своје мишљење о овом рецепту за џем без кувања бруснице у рецензијама.