Разноврсни компот за зиму од јабука и бобица вишње, малине, рибизле
Разноврсни витамински компот припремљен за зиму садржи здраво воће и бобице. Препарат је богат витаминима и биће добра помоћ како за здравље, тако и једноставно за гашење жеђи.
Разноврсни компот од јабука и бобица, трешања, малина и рибизла испада прелепе јарко црвене боје. Концентрација воћног и бобичастог напитка је таква да када се конзумира не захтева додатно разређивање водом.
За припрему компота, на бази 4 тегле од три литра, требаће вам:
- 500 г јабука;
- 400 г трешања;
- 400 г рибизле;
- 400 г малина;
- 4 тбсп. Сахара.
Како кувати разноврстан компот за зиму
Припрема препарата почињемо тако што сво воће и бобице добро исперемо под млазом воде и пустимо да се оцеде из воде.
Прво припремите тегле стерилисана их на пари или у рерни.
Прво ставите 100 грама ољуштених јабука на дно припремљених посуда.
Затим додајте по 100 грама вишања, рибизле и малине. Малине треба да буду на врху како не би прерано дале сок.
На крају у сваку теглу сипајте по једну чашу шећера.
Ставите шерпу са водом на шпорет и, после кључања, сваку флашу до врха напуните кључалом водом.
Поклопце спуштамо у врелу воду 3 минута, након чега покријемо тегле са њима и умотамо их.
Када су спремне, тегле се морају окренути и ставити под ћебе или дебело ћебе док се потпуно не охладе.
Овај витамински компот од разних јабука и бобица, трешања, малина и рибизла може се чувати у обичној остави. Пиће се без проблема може чувати до лета.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
