Компот од кајсија за зиму - једноставан рецепт за компот од кајсија од целих плодова са семенкама.

Категорије: Компоти

Постоји много рецепата за прављење компота од кајсије за зиму. Али како одабрати ону која ће бити не само најукуснија, већ ће и задовољити све код куће? Тешко је направити избор. Позивамо вас да испробате овај рецепт за прављење компота од кајсија и, ко зна, можда ће постати најукуснији и најомиљенији за целу вашу породицу!

Састојци: кајсије, шећер

Сада, детаљно и корак по корак - како кувати компот од кајсије са јамама за зиму.

кајсије

За припрему компота по овом рецепту биће нам потребне средње и мале, зреле, неоштећене кајсије!

Морају се опрати, ољуштити, осушити и упаковати у тегле, чврсто спаковане.

Затим морате сипати врели шећерни сируп. Да бисте то урадили, узмите 250 г шећера на 750 мл воде.

Пошто имамо кајсије са коштицама, тегле са компотом морамо стерилисати тако што ћемо их ставити у посуду са водом загрејаном на 55-60°Ц и сачекати да вода прокључа. Тегле од пола литра стерилисати у кључалој води 9 минута, литарске 12 минута, а тегле од три литра 25 минута.

Након тога одмах замотамо тегле, окренемо их наопачке и оставимо да се охладе. Сада стављамо компот од кајсија у складиште и чекамо зиму, када ће се указати прилика да пробамо ово дивно, укусно и здраво пиће.