Компот од кајсија на пола - једноставан рецепт за прављење компота из конзерве за зиму.

Категорије: Компоти

Једноставан рецепт за преполовљени компот од кајсије помоћи ће вам да дуго очувате укус ових дивних летњих плодова. Домаћи компот из конзерве испада што богатији, а кајсије се могу јести саме или као пуњење за пецива.

Састојци: кајсије, шећер

За кување компота за зиму требаће вам:

— свеже кајсије (не превише зреле);

- вода, 650 мл.

- гранулирани шећер, 350 гр.

Како кувати компот од кајсије:

Вода + шећер, ставите на ватру, прокувајте - ово је сируп.

Плодове добро оперемо, затим их исечемо по дужини и пажљиво извадимо коштицу. Ставите половице у чисте тегле, напуните их сирупом, а затим их пошаљите на стерилизацију.

За ово нам је потребан контејнер са водом. Време обраде зависи од величине стаклене посуде: посудама од три литра је потребно 25 минута, литарским посудама је потребно 12 минута, малим посудама је потребно 8-9 минута. Након тога, тегле се могу завртати.

Фотографија: сочне кајсије.

Укусни компот од кајсија, тако корисну припрему за зиму, боље је чувати у подруму или другом тамном, хладном, проветреном месту. Овај једноставан и брз рецепт за компот помоћи ће вам да уштедите енергију и време.