Компот од боровнице: како кувати компот од боровнице за зиму - рецепт.

Категорије: Компоти

Укусан и богат хранљивим састојцима, компот од боровнице се припрема брзо и не захтева много труда.

Састојци: шећер, боровница
Време за обележавање: Лето, Јесен

Фотографија: Боровница

Рецепт за компот од боровнице

За припрему компота, боровнице се пажљиво сортирају, остављајући читаве сочне, зреле плодове. Бобице се добро опере хладном водом. Припремљене стерилне тегле се пуне боровницама (мало више од половине контејнера). За компактирање бобица препоручује се лагано протресање сваке тегле. Напуните садржај тегле врелим шећерним сирупом до врха (за 1 литар - 3 кашике шећера). Стерилизирајте 15 минута. Чврсто затворите машином за шавове, окрените поклопце надоле, покријте пешкиром и оставите да се охладе. Компот од боровнице се може чувати на собној температури.