Компот од шпанке и црне рибизле за зиму

Категорије: Компоти

Ознаке: Компот од вишања, Корак по корак рецепти са фотографијама

Многи људи не воле шпанку од трешње због њеног изгледа. Чини се да ове ружне бобице нису добре за ништа. Али не можете наћи ништа боље за припрему компота за зиму. Шпанка је месната и даје пићу довољно киселости.

Састојци: трешња, вода, шећер, Црна рибизла
Време за обележавање: Лето

Да би припремљени компот од спандекса имао лепу боју, треба га комбиновати са црном рибизлом приликом конзервирања. Ова комбинација ће резултирати оптималном опцијом пића. Предлажем да направите мој проверени рецепт за компот од црне рибизле и шпанке са фотографијама корак по корак.

Компот од шпанке и црне рибизле за зиму

Следећи састојци су за 3 литра:

250 г бобица шпанке;
100 грама црне рибизле;
2,7 литара кључале воде;
250-300 грама шећера (у зависности од укуса).

Како припремити компот од шпанке и црне рибизле за зиму

Припрема почињемо одабиром само неискварених бобица. Одвајамо их од репова и оперемо. Кости треба уклонити. Уопште нам не требају. Боље је да их извадите и проведете мало времена радећи то него да се касније бринете да би се из њих могле ослободити токсичне супстанце.

Одвојите бобице рибизле од петељки и оперите их.

Компот од шпанке и црне рибизле за зиму

Тегле оперемо, стерилишемо, окренемо наопачке.

Ставите ољуштене бобице шпанке и црне рибизле у тегле.

Компот од шпанке и црне рибизле за зиму

Припремите сируп од чаше шећера и потребне количине воде.

Компот од шпанке и црне рибизле за зиму

Добијени сируп прелијте преко бобица. Користимо посебан кључ за затварање тегли компота.

Компот од шпанке и црне рибизле за зиму

Ноћу треба издвојити место за конзерве, поставити их наопако и умотати у нешто топло.
Већ следећег дана овај укусни компот од рибизле и трешања можете пренети у подрум.

Компот од шпанке и црне рибизле за зиму

Када зими отворите припремљену теглу, моћи ћете да дегустирате и почастите своју породицу тако лепим и укусним домаћим компотом од шпанке као на слици.