Домаћи компот од шљива и поморанџе за зиму

Шљиве имају велику количину аминокиселина и витамина Ц, што чак помаже да се носи са депресијом, а корисна својства и арома наранџе допуњују и укус пића и његов витамински састав. Детаљно сам описао како припремити компот од шљива за зиму у свом рецепту са фотографијама корак по корак. Ако желите да направите празно, само га користите.

Како кувати компот од шљива и поморанџе за зиму

Основни кораци кувања су веома једноставни. Да бисте припремили светло и шарено пиће за зиму, биће вам потребно 20-40 минута слободног времена.

Припремни процес се састоји од стерилизација стаклене тегле, брање воћа, а такође и њихово накнадно прање. Након што се шљиве сакупе и наранџа се купи, потребно је да исечете наранџу на мале кришке.

Једноставно пажљиво оперите шљиве. Можете одабрати шљиве које су чак и мало незреле. Када се беру, такви плодови неће изгубити облик и остаће нетакнути.

На дно тегле стављамо шљиве (ако су велике - 6-10 комада, ако су мале - 15-18), кришке наранџе и, по жељи, можете додати било које бобице које су доступне или које желите. То могу бити малине, рибизле, трешње.Укупно, тегла треба да буде напуњена 30 - 40%. Данас правим препарат само од шљива и поморанџе.

На врх сипајте шећер - 220 грама и лимунску киселину - 1 кашичица.

Сада само треба да сипате прокувану воду у тегле са воћем и шећером и завијте поклопцем.

Да би се шећер растворио, теглу треба мало љуљати са једне на другу страну. Шећер ће се брзо растворити у врућој води.

Затим окрените тегле наопако и умотајте их у нешто топло.

Тако ће компот од шљива и поморанџе стајати док се потпуно не охлади.

Као резултат, добићете укусно домаће пиће које има прелепу боју, светао и богат укус егзотичне поморанџе са пријатном киселошћу сочне шљиве.