Укусан компот од шљива и ароније за зиму без стерилизације

Категорије: Компоти

Компот од шљива са аронијом (аронија) је домаћи напитак који ће донети благодат и одлично утажити жеђ. Шљиве пићу додају слаткоћу и киселост, а аронија оставља благи призвук киселости.

Састојци: вода, шећер, шљиве, аронија
Време за обележавање: Јесен

Сачуваћемо брзом методом. Да направимо компот за зиму, урадићемо без стерилизације. Овај рецепт, који садржи фотографије које приказују припрему корак по корак, помоћи ће вам да се лакше носите са припремом.

Требаће вам неколико производа:

тврда шљива - 300 грама;

чаша ароније;

једна чаша шећера;

вода.

Принос готовог пића је једна тегла од три литра.

Како направити компот од шљива за зиму без стерилизације

Припрему почињемо пребирањем плодова. За припрему компота изаберите тврде шљиве. За џем је боље користити меко воће.

компот од шљива и ароније за зиму без стерилизације

Опране шљиве одвајамо на пола и уклањамо тврде средине.

Аронију је потребно сортирати и добро опрати.

компот од шљива и ароније за зиму без стерилизације

Ставите посуду са чистом водом на шпорет.

Ставили смо га јар Шљиве и бобице без коштица, напуните већ прокуваном водом.

компот од шљива и ароније за зиму без стерилизације

После 10 минута на теглу ставите решетку да се оцеди течност и сипајте воду у шерпу.

Додајте гранулирани шећер. Када сируп проври и шећер се раствори, поново га сипајте у теглу и пажљиво уролајте. Покријте нечим топлим, окрећући га наопако.

компот од шљива и ароније за зиму без стерилизације