Компот од шљива за зиму - како кувати компот од шљива са коштицама.

Категорије: Компоти

Економична опција за припрему код куће је компот од шљива са коштицама. За такву припрему за зиму биће корисни већи, средњи и чак мали плодови. Штавише, не сасвим зреле, тврде шљиве су најприкладније.

Састојци: шећер, шљиве

Како припремити компот од шљива за зиму са коштицама.

Шљива

Пошто се семе не може уклонити, плодове је потребно пробушити иглом. Воће држите у води (+ 85°Ц) 3-5 минута, како би се касније избегло кључање на комаде и пуцање током стерилизације, и распоредите у тегле.

Додати готов врући сируп (1 чаша воде на 0,5 шоље шећера).

Покријте металним поклопцима и пошаљите на стерилизацију. Време кључања: 0,5 литара - 10 минута, 1 литар - 15 минута, 3 литра - 25 минута.

Сада можете умотати компот. Након ваљања, нанесите га на врат и охладите. Свако, чак и најнеискуснији у конзервирању, може направити тако једноставан домаћи компот од шљива. Складиштење је традиционално: у подруму или не у топлој остави.