Компот од јабука, поморанџе и лимуна - домаћа Фанта за зиму

Ову домаћу Фанту мотам за зиму без стерилизације и већина витамина садржаних у свежем воћу се не уништава, већ остаје у компоту. Можете научити како да припремите укусни компот од јабука са лимуном и поморанџама за зиму из мог детаљног рецепта са фотографијама.

За једну теглу компота од три литра биће вам потребно:

• јабуке (мале) - 8-10 ком .;
• гранулирани шећер - 300 г;
• вода - 2,5 литара;
• поморанџа - 1/2 ком.;
• лимун - 1/3 ком.

Како направити компот од јабуке, наранџе и лимуна

Пре него што почнемо да припремамо компот, потребно нам је стерилисати на било који погодан начин тегле од три литра и заптивне поклопце.

Дакле, почнимо са прањем јабука под хладном текућом водом. Иначе, за компот сам одабрао мале јабуке. Ако имате велику јабуку, онда су 2-3 јабуке довољне за флашу нашег препарата.

Наранџе и лимуни морају бити опечени кључалом водом да би се ослободила етерична уља садржана у кори цитруса.

Без ове манипулације, готов компот може касније постати горак.

Огулите јабуке.

Затим оштрим ножем уклоните језгро и исеците јабуке на кришке средње величине.

Наранџе и лимун исеците на колутове дебљине један центиметар.

Покушајте да изаберете средње величине цитруса за компот, главна ствар је да се резани кругови слободно уклапају кроз врат тегле.

Ако су поморанџе превелике, можете преполовити кришке. Ово неће утицати на укус компота, али половице неће изгледати баш укусно у тегли.

У сваку теглу стављамо кришке јабуке, три кришке наранџе и две кришке лимуна.

Прокувајте потребну количину воде и напуните тегле до врха.

Затим их покријте стерилизованим поклопцима и умотајте у пешкир на двадесет минута.

Затим, користећи посебан поклопац са рупама, исцедите воду из флаша у велику шерпу, додајте шећер и доведите до кључања.

Добијени сируп сипајте назад у тегле и завијте поклопце.

Затим окрените тегле компота на поклопце и умотајте их у ћебе на два сата.

Ово је тако леп компот који смо направили од јабука, поморанџе и лимуна за зиму.

Имајте на уму да боја компота припремљеног за зиму подсећа на Фанту. Када зими отворите тегле са препаратом, видећете да деликатан слатко-кисели укус компота такође веома подсећа на популарно пиће.