Конзервирани парадајз са грожђем за зиму - једноставан домаћи рецепт без сирћета.

Научила сам да кувам парадајз из конзерве са грожђем јер волим да експериментишем са припремама за зимницу. Узгајам много ствари на својој дацхи, једном сам додао гроздове у конзервирани парадајз, испало је добро. Бобице су парадајзу дале занимљиву арому и мало промениле њихов укус. Након што је овај рецепт постао вољен и тестиран, желим да га поделим са другим домаћицама.

Састојци: Бабура Паприка, грожђа, першун, ловоров лист, лишће трешње, листови рибизле, листови рена, љута паприка, парадајз, шећер, со, мирођија, црног бибера, Бели лук

И тако, конзервисали смо парадајз и грожђе без сирћета.

Производи су дизајнирани за теглу од 3 литра:

— салатна паприка – 1 ком.;

— љута паприка – 1 махуна;

— бели лук – 3 велика каранфила;

— ловоров лист – 2 листа;

— Листови трешње – 4 ком.;

— листови рибизле – 5 ком.;

— лист рена – 1 ком.;

- црни бибер у зрну - 10 грашка;

— Зелене гранчице першуна и копра – 2 ком.;

— Со и шећер, један по један стол. фалсе;

— Грожђе (средње величине) – 1 ком.

Парадајз - парадајз

Парадајз одабран за конзервирање мора се опрати, уклањајући стабљике, а затим пробушити иглом на неколико места.

Након пирсинга парадајз пребаците у стерилне тегле, додајте зачине, со, шећер и грозд. Све ово прелијте кључалом водом и оставите да одстоји 20 минута.

Затим испустимо воду из конзерви и поново ставимо да прокључа.

Поново напуните тегле кључалом водом и умотајте парадајз из конзерве.

Парадајз ролани по овако једноставном домаћем рецепту имаће дивну арому грожђа и веома лепо изгледати на тањиру у који ћемо ставити и укисељену грозд. Треба напоменути да се такође испоставља веома укусно. Обично чак пијемо сваку кап маринаде од тако укусног парадајза без сирћета.

Конзервирани парадајз са грожђем за зиму - једноставан домаћи рецепт без сирћета.

Категорије

Недавни уноси