Конзервиране јабуке за зиму без шећера - домаћи укусни компот од јабука.
Овај рецепт не захтева додатак шећера. Стога, конзервиране јабуке без шећера зими могу користити они који су контраиндиковани у конзумирању вишка угљених хидрата. Поред тога, у контексту раста цена хране, овај рецепт ће бити користан онима који су приморани да штеде.
За припрему јабука без шећера, чак и мало оштећено воће ће послужити, јер јабуке морају бити исечене на кришке.
Како кувати компот од јабука без шећера за зиму.
Јабуке прво оперите, уклоните оштећене делове воћа и исеците на комаде.
Затим напуните литарске или дволитарске тегле кришкама јабуке.
Затим ставите било коју платнену крпу испод тегле и пажљиво прелијте кришке јабуке кључалом водом. Пустите да се кришке јабуке намачу у врућој води 3 минута и брзо оцедите.
Поновите овај поступак са кључалом водом три пута, па заролајте теглу лименим поклопцем.
Окрените теглу, умотајте је и оставите да се охлади, а затим однесите радни предмет на хладно место за чување.
Да се поклопац не би откинуо, поступак пуњења се врши са сваком теглом посебно.
Неопходно је чувати јабуке без шећера на хладном месту, а након отварања производа, потребно га је брзо продати како се производи не би покварили.
Јабуке из конзерве без шећера зими могу да се користе за припрему природног соса од јабука, можете направити пецива од јабука, а од овог препарата можете направити и џем или џем од јабука, додајући шећер по укусу. Такође, такве јабуке су погодне за прављење десертних пића.