Смрзнуте коприве са киселином и биљем - рецепт за зиму код куће.

Ознаке: Смрзнута коприва, Смрзнута кислица, Замрзавање зеленила

Зими, када наше тело заиста осећа недостатак витамина, такав смрзнути препарат ће у великој мери диверзификовати вашу трпезу.

Састојци: першун, коприва, мирођија, кисељак
Време за обележавање: Пролеће, Лето, Јесен

Коприва, кисељак и зеље су освежавајући и витамини богати здрави састојци за вашу домаћу храну зими, а такав сет за зелени боршч за зиму може направити свака домаћица. Састав препарата је веома сличан конзервисане коприве са киселицом. Једина разлика је у начину штедње. Који метод ћете користити зависи од вас, драги читаоци.

Како кувати смрзнуте коприве и зачинско биље.

Сакупите свеже кисељак (1 гомила), коприва свеже младе (0,5 грозда), мало першуна и копра, све исећи.

Пхото. Смрзнута припрема од коприве и биља за прва јела

Ставите смешу у пластичну кесу или плех или теглу отпорну на ниске температуре и ставите у замрзивач. Може се направити неколико таквих комплета. Припрема ће бити порционирана.

Зими само додајте све у боршч. Такве препарате чувамо у замрзивачу фрижидера.

Пробајте сами и уверите се у то припремити коприве за прва јела можете га једноставно врло брзо ставити у замрзивач.