Прелеп црвени желе од домаће јагоде. Како направити желе својим рукама од сока од рибизле и јабука.

Прекрасан природни желе од јагода може се направити додавањем пиреа од рибизле или ренданих незрелих јабука које садрже велике количине пектина у јагоде које су протрљане кроз сито или самлевене у блендеру.

Састојци: јагода, Ред Рибес, шећер, јабуке
Време за обележавање: Пролеће, Лето

У овом случају, желе од јагода, без дуготрајног топлотног третмана, брзо постаје густ, леп и задржава светло црвену боју.

За припрему желеа биће вам потребно: пире од јагоде - 1 кг, пире од јабуке или рибизле - 0,5 л, шећер - 1 кг. По жељи можете узети 0,25 литара пиреа од рибизле и јабуке. Сада,

како направити желе од јагода.

У посебној посуди треба помешати пире од јагоде и пире од рибизле или јабуке.

Доведите до кључања и кувајте 30 минута.

Пхото. Желе од јагода

Додајте шећер и оставите да се крчка на лаганој ватри још тридесет минута.

За то време, наш желе од јагода се кува до прилично густог стања. Ако желите да добијете још тврђи желе као крајњи резултат, онда га држите на ватри још 15-20 минута. Нема потребе да се кува дуже, јер ће даљим кувањем желе променити боју.

Преко припремљеног загрејаног премазати припремљен домаћи желе банке.