Црвена репа - штета и користи од репе за тело: својства, садржај калорија, витамини.
Човечанство је користило цвеклу за храну од давнина. Људи су одавно приметили да, поред нутритивне вредности, цвекла има низ корисних и лековитих својстава. И ово није случајно. На крају крајева, корен репе садржи витамине, минерале и биолошки активне супстанце. Од давнина, цвекла се користи за побољшање процеса варења и метаболизма, а такође и као општи тоник.
Цвекла садржи велике количине витамина Ц, Б, П и А, као и бакар и фосфор. Због високог садржаја влакана, цвекла има способност брзог уклањања токсина из тела. Због високог садржаја витамина, цвекла је одличан профилактички агенс у превенцији рака.
Присуство фолне киселине у цвекли има благотворно дејство на обнављање ћелија тела и промовише подмлађујући ефекат на тело у целини. Витамини Б имају благотворно дејство на људски нервни и кардиоваскуларни систем, промовишу производњу хемоглобина, што заузврат спречава настанак тако озбиљних болести као што су анемија и леукемија.
Пошто се цвекла сматра нискокалоричним производом, нутриционисти саветују да једу цвеклу особама које су гојазне и склоне едемима. 100 г цвекле садржи само 42 кцал.Цвекла има способност чишћења јетре, бубрега и крви, а такође помаже у смањењу киселог окружења тела, стимулише рад мозга, спречавајући прерано старење.
У медицинске и превентивне сврхе користе се и кувана репа и њен одварак, као и свеже цеђени сок од сирове репе. Цвекла има одличне диуретичке и лаксативне ефекте. Сирови сок од цвекле се дуго користи за лечење хипертензије, јер цвекла има вазодилататорно и умирујуће дејство. Сок од цвекле користио се и код прехладе. Поред тога, репа је одличан профилактички агенс који спречава развој атеросклерозе и многих кардиоваскуларних болести.
Присуство пектина и влакана у овом поврћу помаже у повећању одбране организма и помаже у спречавању штетног дејства радиоактивних супстанци и тешких метала на здравље људи. Поред тога, пектини инхибирају патогену цревну микрофлору и уклањају холестерол из тела.
Од давнина, репа се користи као аналгетик, противупално и хематопоетски агенс због присуства велике количине бакра и гвожђа у њој. Приликом лечења исцрпљености или губитка снаге, стручњаци препоручују да се свеже цеђени сок од цвекле пије три пута дневно пре јела. Цвекла се користи за лечење грознице, болести лимфног система, малигних и трулежних чирева, болести дигестивног и генитоуринарног система. Многи стручњаци препоручују конзумирање цвекле са додатком меда, јер овај производ побољшава корисна својства цвекле.
Конзумирање цвекле у неограниченим количинама може изазвати поремећаје варења.Стога, цвеклу, као и сваки други производ, треба конзумирати умерено у разумним количинама.