Црвени рован са медом - једноставан и здрав рецепт за прављење меда од орена.

Категорије: Џем

Овај домаћи рецепт за припрему бобица орена са медом је прилично мукотрпан, али припрема ће испасти ароматична, укусна и јаааако здрава. Дакле, мислим да је игра вредна свеће. Након утрошеног времена и труда, добићете витамински богат и веома укусан џем од орена са медом.

Састојци: црвени рован, душо

Бобице за нашу домаћу припрему боље је брати након првог мраза.

Пропорције производа за бербу рован:

- бобице рован - 400 гр.;

— пчелињи мед — 200 гр.

Ред рован

И тако, једноставно одвојимо бобице рован од грана и одаберемо плодове без оштећења.

Затим, свака бобица мора бити убодна иглом.

Пробушене бобице прелијте кипућом водом, покријте посуду са бобицама рован и сачекајте док бобице не омекшају.

Након тога процедите воду кроз сито.

Додајте бобице у кувани мед и кувајте док бобице не буду спремне, али не више од 20-25 минута. Као и код сваког другог џема, док препарат не достигне потребну дебљину, периодично уклањамо пену.

На крају кувања, џем од рованберри са медом треба пренети у тегле за складиштење.

Зими овај џем служимо за чај, уживамо у укусу и допунимо тело витаминима. Можемо га користити и као подлогу за зимске напитке и десерте.