Инстант благо слани краставци са храстовим лишћем. Једноставан рецепт за памћење.

Пошто сам коначно добио свеже краставце из баште, једва чекам да их скувам лагано посољене у тегли. Да бисте убрзали процес кисељења, добили жељени производ и прилику да се покажете као добар кувар, постоји једноставан домаћи рецепт за брзо куване благо слане краставце.

Састојци: храстово лишће, краставци, со

За 3 кг. за краставце ће бити потребно 2,5 литара. воде и 280 г соли. - саламура мора бити стрма. Храстово лишће

Фотографија: храстово лишће

Како се брзо кувају благо слани краставци.

Опране краставце мало одрежите по петељци и на носу, средину сваког краставца избодите ножем.

У теглу баците пар шака храстових листова и до врха додајте краставце. Након што напуните теглу, баците на врх једну шаку храстовог лишћа и све прелијте јаким кључањем саламурином. Храстово лишће се не додаје да би изгледало лепо. Захваљујући овом адитиву, краставци неће бити млохави већ ће постати хрскави.

Инстант благо слани краставци са храстовим лишћем.

По овом рецепту можете врло једноставно и брзо припремити мало слане краставце. Овако направљени краставци спремни су за сто за један дан. Хрскави краставци се служе уз главна јела, хрскани са гуштом и само тако - ово је само по себи веома укусно јело.