Природни бели слез од јабуке код куће - како направити бели слез без шећера - једноставан рецепт.

Природни бели слез од јабуке је дуго био у великом поштовању. Прво помињање овог изузетно здравог и укусног јела датира још из времена Ивана Грозног. Домаћа пастила од јабука је једноставна, укусна и веома здрава!

Састојци: биљно уље, шећер, јабуке

Основа овог рецепта је нискокалорични сос од јабуке богат пектином. Било која јабука ће бити довољна, али киселе сорте су боље.

Како направити марсхмаллов од јабуке код куће.

јабуке

Воће исеците на танке кришке, ставите у шерпу са мало воде, покријте поклопцем и ставите на тиху ватру.

Узмите даску за сечење и добро је истрљајте биљним уљем помоћу четке за пециво или газе.

Готову пулпу јабуке (једини је састојак ове дијететске посластице) охладите и протрљајте кроз сито.

Загладите пире на површину даске слојем не већим од милиметра.

Најбоље је сушити будуће марсхмалловс на сунцу. Можете га ставити и на промају или у рерну ако има режим сушења.

После три до четири дана, суви бели слез би требало лако да се скине са даске.

Обесите га на конопац још пар дана.

Чување ове посластице је једноставно као и припрема: сложите слојеве белог слеза један на други, поспите их шећером у праху. Затим га уролајте, ставите у обичну кесу или кутију и ставите у фрижидер.