Природне кајсије конзервиране за зиму без шећера: једноставан рецепт за домаћи компот.
У мразним зимским данима желим нешто што личи на лето. Баш у такво време добро ће доћи природне конзерве кајсије припремљене по рецептури коју предлажемо да направите.
Ово је одлична припрема за зиму. Као резултат, зими имамо укусне кајсије и компот без шећера, који задржавају јединствену арому лета.
Како запечатити компот од кајсије за зиму.
За припрему таквог препарата биће вам потребна вода и свеже, густо воће.
Припрема почиње чињеницом да плодове треба сортирати, остављајући зреле, опрати и пажљиво одвојити дуж жлеба, уклањајући семе.
Половине кајсије треба лепо упаковати у тегле, напунити куваном водом и стерилисати испод поклопца.
Температура стерилизације треба да буде 85 степени. Контејнери од пола литра - 20 минута, литарски - 30, три литара - 40. По жељи, стерилизација је могућа у кључалој води, али смањите време на 12, 20 и 30 минута, респективно.
Након завршетка поступка стерилизације, конзервисане кајсије треба само да се умотају и посуде са воћем оставе да се охладе на ваздуху.
Захваљујући овом рецепту, зими можете користити природне кајсије за желе, пите, палачинке..., заливши их укусним, а не слатким компотом. Апетитне половине наранџе ће вам добро доћи зими, такође за украшавање посластица.