Природна мармелада од кајсије код куће - једноставан рецепт за припрему за зиму.
Свако од нас је навикао да купује слаткише у продавници, а многи нису ни помислили да можете сами направити природну мармеладу. И не само да га кувате, већ и да га припремите за зиму. Свим љубитељима десерта желим да понудим једноставан рецепт за прављење мармеладе од кајсије.
Како и од чега се прави мармелада од кајсије? Рећи ћемо вам све једноставно и корак по корак.
Незреле кајсије одвојите од коштица и прокувајте у води, 1 чаша воде на килограм. Пазите да се кајсије не распадну, само треба да омекшају.
Затим, самљети воће кроз сито.
У пире од кајсије додати шећер, 600 грама по килограму кајсије.
Изаберите лонац са дебелим зидовима и наставите са кувањем. Морате кувати мармеладу док не почне да заостаје за дном. Не заборавите да мешате.
Припремљену мармеладу ставите у калупе или посуду навлажену водом и оставите на промаји да се осуши.
Као што видите, домаћу мармеладу је прилично лако направити. Рецепт је веома лак, а сама мармелада је слатка, укусна и прелепе наранџасте боје. Зими, служећи ову посластицу за чај, можете пријатно изненадити своје госте својим кулинарским талентима.