Природна домаћа мармелада од вибурнума и јабука - како направити мармеладу код куће.
Ниједна мармелада купљена у посластичарници не може се поредити са ароматичном и укусном домаћом мармеладом од вибурнума и јабука, припремљеном по рецепту који вам је понуђен. Овај препарат се прави без вештачких конзерванса и додатних боја. Ова природна мармелада се може дати чак и врло малој деци.
Наша мармелада има следећи састав:
— пире од вибурнум-јабуке – 1 кг;
- шећер - 1 кг.
Како направити мармеладу од вибурнума и јабука код куће.
Зреле црвене бобице вибурнума треба ставити у посуду отпорну на топлоту, коју покривамо поклопцем и паримо бобице у рерни док не омекшају.
Затим, самељите вибурнум кроз сито да бисте уклонили семенке и кожицу.
Јабуке (боље ако су слатке и киселе) такође треба испећи.
Помешајте пулпу печених јабука и пире од вибурнума и додајте шећер у нашу припрему.
Мешајте смесу док не постане глатка, а затим динстајте док се пире не згусне.
Куван пире за даље сушење ћемо размазати у танком слоју у чинији и даље сушити нашу домаћу мармеладу у мало охлађеној рерни (т 50-60°Ц).
Када се мармелада осуши и исече на комаде.
Ево како је лако направити природну мармеладу од вибурнума и јабука код куће. Напишите шта сте урадили у рецензијама.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
