Природни сок од мандарина - како направити сок од мандарина код куће.

Категорије: сокови

Укусан сок од мандарина прави се у великим количинама у оним земљама у којима расте ови вољени агруми. Међутим, по жељи то се може лако и једноставно урадити код нас. Сок од мандарине је светле, богате боје, одличног укуса, а по здравственим предностима ни по чему није инфериоран са уобичајеним соком од поморанџе.

Састојци: мандарина, шећер

За припрему сока биће вам потребно:

- зреле мандарине;

- шећер;

- вода.

Како направити сок од мандарина.

Мандарине

Исцедите и процедите свеже цеђени сок од зрелих мандарина.

Помешајте га са врућим шећерним сирупом (кувајте воду и шећер у односу 2 према 1). Сирупа би требало да буде 5 пута мање од процеђеног сока од мандарине.

Комбиновани сок и сируп кувајте 3 минута, сипајте у тегле, стерилишите (у литарским теглама - пола сата) и завртите.

Да бисмо избегли кварење производа, природни сок од мандарина чувамо у хладном подруму или подруму. Ако нема такве просторије, онда се сок чува мање, али у сваком случају водите рачуна да буде заштићен од директне сунчеве светлости.

То су све суптилности кувања. Све се ради брзо и једноставно. Надам се да ћете имати пуно мандарина и да ћете свакако покушати да направите сок од мандарина код куће.