Необичан рецепт за џем од зеленог чери парадајза

Категорије: Џем

Овај рецепт за необичан џем од зеленог чери парадајза биће користан не само за оне чији парадајз још није сазрео. Домаћи џем није само леп зелен, већ је и веома укусан. И иако је чери парадајз идеалан за рецепт, успеће и обични, не велики. Слатка припрема од зеленог парадајза је оригинална и укусна. Једном речју, имаћете у чему не само да уживате, већ и да изненадите своје госте и породицу зими.

Састојци: парадајз, шећер

Како направити џем од зеленог чери парадајза.

За 1 кг парадајза узмите: вода - 300 мл, шећер - 1 кг.

Зелени чери парадајз

Одаберемо чак и парадајз, оперемо га и исечемо, али не превише, до места где је стабљика. Уклоните семенке и кувајте у три воде узастопно. Скувајте, оцедите, напуните новом порцијом, тако, хладном и свежом водом. И тако 3 приступа. На крају процеса уклоните кожу и ставите парадајз на газу. Вода ће се оцедити, идемо даље.

Шећер и вода су наш сируп. Зелени чери парадајз кувајте у сирупу док не достигне жељену густоћу. Међу адитивима биће кашичица лимуна и ванилина. Они ће додати мало укуса вашем домаћем џему од парадајза.

Сада сипамо, затварамо и постављамо тегле наопачке. Нека стоје тако. Морају се потпуно охладити.

Необично? Да. Да ли је укусно? Да. Пробајте домаћи џем од зеленог парадајза са палачинкама, додајте у свјежи сир, кашу. Добро за млекару. Једите са хлебом. Изненадите своје пријатеље и напишите рецензије и своје утиске.