Здрав џем од печених јабука - брзи рецепт за прављење џема у рерни за зиму.
Прављење џема од јабука у рерни код куће је једноставно. Чак и почетница домаћица може да се носи са овим задатком. Треба напоменути да је такав џем здравији од обичног куваног џема, јер сви знају да је печено воће корисније за организам. Печени џем од јабука може се направити са шећером, или без њега - ако су плодови слатки и веома зрели.
Како направити џем од јабука у рерни.
За овај рецепт боље су прикладне јабуке које су већ пале са дрвета. Огулите их од коже, исеците оштећена места и уклоните семенке и мембране махуна. Да би џем био леп, плодови морају бити исечени на једнаке комаде.
Килограм припремљених кришки јабуке ставите у ватросталну посуду и додајте им гранулирани шећер. Узмите га у распону од 100 до 150 грама.
Протресите посуду да се шећер равномерно распореди по јабукама и ставите у рерну загрејану на средњу температуру.
Сачекајте да јабуке пусте сок и почну да кључају.
Гледајте када је џем куван - то ће бити видљиво по уједначеној боји и провидности комадића јабуке.
Укусан и здрав џем од печених јабука чува се на исти начин као и када се кува на уобичајен начин - у чистим теглама, замотаним стерилизованим поклопцима. Испробајте рецепт, припремите џем од јабука у рерни и оставите своје повратне информације у коментарима.