Предности крушке и штета за тело. Састав, карактеристике, својства и садржај калорија. Која је вредност или који су витамини у крушки.

Крушке спадају у воћне културе, које нису само укусна посластица, већ и корисни плодови у многим аспектима. Стога је у многим земљама производња крушке важан сектор привреде. Тако међу многим земљама Кина заузима водећу позицију у производњи овог укусног и здравог воћа.

Ниска енергетска вредност крушке, која износи само 42 кцал на 100 г производа, довела је до широке употребе овог воћа као хране за оне који желе да изгубе вишак килограма. И поред ниске енергетске вредности, плодови крушке садрже шећере и органске киселине, ензиме и влакна, танине и пектине, витамине Ц, Б1, П, ПП, каротен (провитамин А), фитонциде. Количина фолне киселине у крушкама је много већа него у црној рибизли. Због тога се ово воће препоручује трудницама, деци и онима који имају озбиљне проблеме са хематопоезом. Вреди напоменути да крушке садрже много мање шећера од јабука, што позитивно утиче на конзумацију овог воћа код пацијената са дијабетесом, иако на први поглед крушке делују много слађе од јабука.Микроелементи садржани у крушкама, посебно јод, имају благотворно дејство на тело у целини, а посебно на функционисање штитне жлезде.

Стручњаци препоручују јести крушке особама које пате од кардиоваскуларних болести, јер ови укусни плодови садрже велику количину калијума, који благотворно утиче на функционисање срчаних мишића. Осим тога, нутриционисти препоручују крушке онима који имају проблема са плућима.

Фотографија: крушке на дрвету.

Вреди напоменути да се оне крушке које се одликују ароматичним и постојаним мирисом сматрају најкориснијим.

Људима који пате од болести дигестивног система такође се саветује да једу крушке, јер ово воће благотворно утиче на процесе варења хране. Својства фиксирања крушака су одавно позната. Због тога се препоручује да се користе за борбу против дијареје. Нежна пулпа крушака се лакше и брже апсорбује у телу од грубе пулпе јабука.

Ако ујутру поједете две крушке, онда ће код пацијената са холециститисом и гастритисом нестати бол, жгаравица и нелагодност у цревима.

Крушке се могу назвати одличним антидепресивом, јер су они који их редовно конзумирају добро расположени и ведрог расположења.

Антибактеријска својства овим плодовима даје антибиотик арбутин који се налази у крушкама, што благотворно утиче на лечење одређених болести. Због тога се у борби против бактеријских инфекција препоручују сок од крушке и компот од крушке као општи тоник и витамински лек. Поред тога, супстанце садржане у крушкама су одлично средство за јачање зидова крвних судова.

Крушке су такође одличан козметички производ.Пулпа зрелих плодова се користи за припрему маски које побољшавају тен и дају еластичност коже. Вреди напоменути да су дивље крушке погодније за козметичку употребу, јер садрже биолошки активне супстанце у великим количинама.

Треба напоменути да одређене сорте крушака нису погодне за све. Дакле, кисело и кисело воће је тешко сварљиво за организам старијих људи. Због тога се такве крушке не препоручују старијим особама. Међутим, млађи људи могу да конзумирају кисело и кисело воће како би побољшали функционисање система за варење.

Јединствено влакно садржано у крушкама има својство да иритира слузокожу танког црева. Због тога, током периода погоршања болести гастроинтестиналног тракта, требало би да избегавате да једете крушке.

Диуретичка, фиксирајућа, дезинфекциона, антитусивна и антипиретичка својства крушке већ дуго користи традиционална медицина. У медицинске сврхе коришћено је не само свеже, већ и сушено воће. Одварима и соком од крушака лечене су и разне тегобе.

Познато је да су уз помоћ крушака древни арапски лекари лечили грозницу, плућне болести, а користили су и крушке за лечење рана.

Крушке могу да донесу непроцењиву помоћ организму, али могу и да нанесу штету ако се неправилно конзумирају. Не треба јести крушке на празан стомак, нити јести месо након једења крушака. Не препоручује се пити ово воће са водом, нити јести крушке одмах након обилног оброка.

За разлику од јабука, крушке се не могу дуго чувати. Да се ​​крушке не би дуже поквариле, морају се држати на хладном.У сваком случају, потребно је с времена на време проверавати крушке које се чувају и редовно уклањати плодове који су се покварили. Трајање складиштења крушака зависи од њихове сорте.

Крушке не треба замрзавати, јер смрзнуто воће постаје неприкладно за конзумацију.