Прављење кандираних вишања код куће је једноставан и брз рецепт.
Категорије: Осушене бобице, Кандирано воће
Прилично једноставан рецепт за прављење кандираних трешања, који ће трајати мање времена од класичне методе.
Такође погледајте: Цлассиц рецепт за кандиране вишње.
Састојци: 500 г трешања, 250 г шећера.
Како кувати кандирано воће
Чисте трешње без коштица умочите у врели сируп и оставите преко ноћи. Затим одвојите сируп, поново прокувајте, прелијте вишње. Хладан. Понављајте поступак док кристали шећера не засијају на трешњи. Загрејте рерну на 150°Ц и искључите, означите кандирано воће за сушење. Чувати у фолији или пергаменту. За сваког слатког, кандирано воће је достојна алтернатива слаткишима. Кандирано воће се такође користи у пекарским производима и десертима.