Једноставна, али веома укусна салата од тиквица Унцле Бенс

Ознаке: Оригинални рецепти за зиму, Корак по корак рецепти са фотографијама

Сваке године, вредне домаћице, које се баве затварањем за зиму, испробавају 1-2 нова рецепта. Овај препарат је једноставна и веома укусна салата, коју зовемо „Тиквица чика Бенс“. Дефинитивно ће вам се допасти и ући ће у вашу колекцију омиљених проверених препарата.

Састојци: Бабура Паприка, тиквице, парадајз, биљно уље, шећер, со, сирћета
Време за обележавање: Лето, Јесен

Веома је лако направити, а резултат је невероватно укусан!

Зимска салата Анкле-бенз од тиквица

Биће вам потребни следећи производи:

• тиквице - један и по кг;

• паприка (слатка) и лук - 6 ком.;

• парадајз (црвени) - 1 кг;

• биљно уље - 2/3 шоље;

• шећер - 2/3 шоље;

• сол - 2 тбсп. л.;

• сирће (9 процената) - пола чаше.

Како направити Унцле Бенс од тиквица

Прво што треба да урадите је да оперете, ољуштите и припремите сво поврће: паприке и тиквице исецкајте на тракице, лук на колутове, а парадајз самељите кроз машину за млевење меса.Величину сецканог поврћа можете видети у фотографија изнад.

Зимска салата Анкле-бенз од тиквица

Ако су тиквице младе, онда не морате да гулите кожу са њих. Мека је и неће се осетити у готовој салати.

Маринада за салату се припрема врло једноставно: помешајте биљно уље, шећер, со и сирће у шерпи. У кипућу маринаду редом ставите: тиквице, црни лук, паприку и парадајз.

Зимска салата Анкле-бенз од тиквица