Једноставан рецепт за конзервирање печурака у слатко-киселој маринади за зиму у теглама.

Овај једноставан рецепт ће вам помоћи да без много труда припремите укусне печурке из конзерве, које ће током дуге зиме диверзификовати ваш породични мени. Припрема је изузетно једноставна, њена припрема неће захтевати никакве додатне значајне трошкове од вас.

Кување печурака у слађој маринади се практично не разликује од рецепт за њихову припрему у киселом сосу.

За добијање слађег фила у готов кисели фил се додаје шећер (потребно је 80 г на литар воде). Додајте исту количину шећера у маринаду ако желите да направите производ без стерилизације. Са овом опцијом припреме, количина сирћета у води се повећава на однос од 1/1.

Препарате од печурака у слатком и киселом пуњењу можете чувати иу подруму иу фрижидеру. Ове конзервиране печурке служе као предјело, или као додатак главном јелу.