Једноставан рецепт за џем од морске кркавине за зиму (пет минута) - како направити џем од морске кркавине код куће.

Категорије: Џем

Од памтивека, људи су правили џем од морског трна, знајући за његова дивна својства. Зими ће вам овај лековити препарат помоћи да повратите већину енергије и витамина потрошене у нашој животној вреви, а припрема се једноставно и брзо. Укус џема од морске кркавине је веома деликатан, а, по речима моје деце, мирише на ананас.

Састојци: морски трн, шећер

За припрему ове здраве посластице потребно нам је 1,5 кг гранулираног шећера и 1,2 литра воде на 1 кг морске кркавине.

Како направити џем од морске бучке код куће.

Морски трн

Сипајте бобице морске бучке у цједило и исперите текућом водом под славином. Пустите да вода оцеди и спустите цедило са чичаком у кључалу воду на један минут.

Припремите сируп тако што ћете помешати и кувати 1-2 минута горњу количину шећера и воде.

Помешајте бобице са сирупом и кувајте не више од 10 минута након кључања.

Тегле за џем третирајте паром.

Масу од морске кркавине ставите у вруће тегле и ставите тегле од 0,5/1 литра да се пастеризују 15/20 минута. Заврните поклопце.

Овај пастеризовани џем се поузданије чува и дуже траје. Не зашећери се, не буђа и не ферментира.

Али ипак је боље чувати га на хладном месту.

Као што видите, припрема џема од морске кркавине за пет минута је врло једноставна и брза. Кување вам неће одузети много времена и труда.Зато користите овај домаћи рецепт и направите џем од морске кркавине за здравље целе породице.