Провидни домаћи џем од вишања без коштица - рецепт за прављење џема.
Џем од трешања се разликује од џема од другог воћа и бобичастог воћа по томе што има низак ниво киселости. Усклађеност са технологијом кувања омогућава вам да сачувате интегритет бобица и учините сируп лепим и транспарентним.
Нудимо једноставан рецепт за домаћи прозирни џем од вишања који се лако прави. Светао укус трешања ће ценити прави познаваоци ове бобице.
Састојци џема: 1 кг вишања, 1 кг шећера, 1 чаша воде, 2 г лимунске киселине, ванилин по укусу.
Како направити џем
Трешња оперите, уклоните кост. Сипати у врући сируп. Оставите 4 сата. Запалити и прокувати. Оставите још 4 сата. Затим кувајте док не буде готово. Када завршите, додајте ванилију и лимунску киселину. Спакујте вруће банке.
Рецепт је једноставан, а домаћи, ароматични и провидни џем од вишања обрадоваће сваког госта. Слатке бобице из џема могу се користити директно као пуњење за пите и разна слатка јела.