Оригинални пире од краставца за зиму: замрзавамо препарате од свежег краставца за супе, храну за бебе и салате

Категорије: Пурее

Није увек могуће замрзнути краставце целе за зиму, а жеља да се зими кува нешто од свежих краставаца не може се једноставно занемарити. На крају крајева, свежи краставци су укусни, здрави и једноставно пријатни.

Састојци: краставци
Време за обележавање: Лето, Јесен

Зими, свежи краставци могу бити потребни за храњење беба, за припрему неких врста супа, а не заборавите на маске за кожу, за које су краставци једноставно неопходни.

пире од краставца

Краставце можете сачувати као пире. Прилично је једноставан и не заузима пуно простора. Да би наш задатак био крајње једноставан, хајде да одмах одлучимо за шта су нам тачно потребни краставци и одмах направимо припреме за супе, храну за бебе или салате.

Дакле, оперите краставце и огулите их.

пире од краставца

Ако имате блендер, направите пире или нарендајте на ситно ренде. За супу или салату у пире додајте кап биљног уља, со, лимун и неколико гранчица копра.

пире од краставца

Поново добро умутите пире.

пире од краставца

Ставите у теглу, загладите површину кашиком и налијте кашику-две биљног уља. Такав пире можете чувати не у замрзивачу, већ једноставно у фрижидеру. Рок трајања у фрижидеру је око 2 месеца ако је тегла стерилна и није отворена. Након отварања, наравно, морате га одмах употребити.

пире од краставца

За неке сврхе (на пример, за храну за бебе) потребан вам је чист пире од краставца, без адитива.У овом случају, не морате ништа да додајете. Само ставите пире у калупе, можете користити празне, чисте тегле од јогурта и замрзнути.

пире од краставца