Укусан пире од брескве за зиму
Пире од брескве припремљено по овом старом рецепту је веома укусно и хранљиво. Поред тога, познат је по својим корисним својствима. Због тога многи лекари саветују да га користите у било које доба године.
Рећи ћу вам све детаље и суптилности припреме пиреа од брескве за зиму у мом рецепту са фотографијама корак по корак.
За овај радни комад ће нам требати:
- брескве - 1 кг;
- вода - 200 гр.
Како направити пире од брескве код куће
Припрема производа почињемо тако што брескве добро оперемо и прелијемо кипућом водом. Након 10 минута, врела вода се мора испразнити. Огулите опечене брескве.
Огуљене плодове поделите на пола и уклоните семенке.
Сецканим бресквама додајте 200 грама воде и ставите на тиху ватру. Кувајте смешу око 20 минута. По жељи можете додати мало шећера, али ако се пире припрема за одојче, онда је боље избегавати шећер.
Затим кувано воће самељите кроз сито или исецкајте блендером.
Да би ваш пире био мекан и прозрачан, пожељно је користити блендер. Добијени пире кувајте на тихој ватри око 5 минута.
Да би се зимске припреме дуго чувале, потребно је добро опрати и стерилисати тегле. Да бисте стерилисали тегле код куће, потребно је само да их држите изнад кључале воде око 5 минута.
Готове тегле напуните пиреом од брескве и завијте поклопце.
Наше припреме за зиму су спремне. Најбоље их је чувати на хладном месту. Иначе, пире од брескве припремљен по овом старом и једноставном рецепту једу оба образа не само деца, већ и одрасли. Осим тога, одличан је фил за домаће пите, лепиње и друга пецива.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
