Рецепт: рендане јабуке у сопственом соку - најприроднија, најједноставнија и најукуснија врста припреме јабука за зиму.

Јабуке у сопственом соку су најлакши и најједноставнији рецепт за припрему јабука за зиму. Не верујете ми? Прочитајте рецепт и уверите се сами.

Састојци: шећер, јабуке

Састојци који су нам потребни:

– јабуке – 3 кг

- шећер - 300 г

Кување јабука у сопственом соку.

јабуке

Узмите највећи ренде који имате у кухињи и на њу изрендајте опране јабуке.

Овако исецкане јабуке треба одмах прелити шећером, измешати и ставити у тегле од пола литра.

Тегле ћемо покрити поклопцима, које се претходно морају прокувати и ставити да се стерилишу.

Када се јабуке загреју током процеса стерилизације, шећер ће почети да се топи, а сама маса ће се значајно смањити у запремини. Дакле, када се то догоди, додајте још сецканих јабука - све до вешалица тегли. Потребно је најмање двадесет минута да се тегле стерилишу након додавања друге порције јабука. Затим их уролајте и оставите да се охладе директно у води.

Препарати од јабука припремљени по овом рецепту могу се послужити уз јела као што су палачинке, пудинзи, палачинке, тепсије од свјежег сира итд. Али у нашој породици ово је најукусније пуњење за пите и друга слатка пецива. Слободно користите јабуке припремљене за будућу употребу у сопственом соку и једноставно као засебну посластицу.