Шипак пасиран са шећером или укусни џем од шипка без семенки једноставан је рецепт за припрему зимнице.
Овако припремљени шипак са шећером имају деликатну арому и веома пријатан укус. Наравно, вашој деци ће се допасти овај џем, а мало је вероватно да ће га други чланови породице одбити. Добићете право да себе називате вештом домаћицом.
Како направити џем од шипка без семена.
Прављење џема почиње одабиром добро зрелих, крупних шипка.
Оперите, уклоните семенке и длачице.
Припремљени шипак сипајте у шерпу, до краја напуните водом и кувајте на јакој ватри. Кувајте док шипак не постане млохав.
Користећи шупљикаву кашику, извадите бобице и протрљајте кроз сито.
Радни предмет поспите шећером, од чега за 0,8 кг пасираних шипка треба узети 0,35 кг, добро промешати и кувати 10 минута.
Опране тегле загрејте у рерни 3 минута на 180 степени.
Млевене шипке са шећером ставите у загрејане тегле и кључем заролајте поклопце.
Овај џем од шипка дуже траје у фрижидеру. Његов јединствени укус ће украсити сваку чајанку, као и ојачати ваш имунитет и побољшати сан.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
