Како направити сируп од грожђица - домаћи рецепт

На крају крајева, лако се припрема, а користи од тога су невероватне. Сируп од грожђица се користи код прехладе и ослабљеног имунитета, а девојке које покушавају да смршају не би требало да га избегавају. Наравно, за дијету се сируп припрема са медом, али у другим случајевима глукоза је у комбинацији са широким спектром витамина сувог грожђа једноставно спас за ослабљен организам.

За припрему сирупа потребно је да припремимо децукцију сувог грожђа.

За 1 чашу сувог грожђа узмите:

• 1 л. вода
• 0,5 кг шећера.

Суво грожђе ставите у цедило и исперите под хладном текућом водом.

Суво грожђе истрести у шерпу, додати воду и ставити на ватру.

Чим вода прокључа, смањите гас на најнижу поставку и покријте посуду поклопцем.

Ако су вам потребне суво грожђе, немојте их прекувати, иначе ће се бобице раширити и биће проблематично користити их у печењу.

У просеку, суво грожђе се кува 10-15 минута, након чега се чорба мора процедити. Ово време је довољно да чорба постане засићена укусом и аромом бобица.

Сада имате суво грожђе и одвар од којег можете направити сируп.

У чорбу од сувог грожђа сипајте шећер, поново ставите посуду на ватру и динстајте док се шећер потпуно не раствори и достигне конзистенција течног меда.

Сируп од грожђица има јак и помало љут укус. Због тога, 3 минута пре него што је сируп спреман, препоручује се да у њега додате сок од пола лимуна или лимунову корицу. Након тога сируп сипајте у чисте, суве тегле и затворите их поклопцима.

Сируп од грожђица је један од оних производа који лако подносе дуготрајно складиштење и не захтева посебне услове. На собној температури сируп ће без проблема трајати годину дана. Али нема посебне потребе за овим, јер су грожђице производ који је увек доступан и његова цена се не мења у зависности од сезоне. Увек постоји прилика да скувате свежу серију сирупа и да у исто време припремите неко јело са сувим грожђем за своје најмилије.

Како су грожђице корисне, погледајте видео: