Шљива - корисна својства и контраиндикације: опис, витамини и калоријски садржај шљиве.

Састав и садржај калорија

Свежа шљива садржи 42 кцал на 100 грама производа. Плод садржи: здраве шећере, пектин, органске киселине, као и витамине (А, Ц, П, група Б и др.) и микроелементе (калијум, магнезијум, фосфор, гвожђе, калцијум, бор и многе друге). Зреле семенке шљиве су вредан козметички производ због свог јединственог „уљног“ састава, а сушене шљиве се широко користе у светској кулинарству као здрав и приступачан производ који се зове суве шљиве.

Корисна својства шљиве (као и суве шљиве)

— шљиве благотворно утичу на покретљивост црева, па лекари, пре свега, саветују свим особама које пате од затвора да једу суве шљиве;

— редовна конзумација шљиве позитивно утиче на квалитет крви и секреторну функцију панкреаса;

— шљиве помажу у уклањању токсина и чишћењу црева од старих „резерва“;

— зрели плод биљке има благе диуретичке особине, помаже у борби против отока и вишка соли у телу;

— низак садржај калорија у свежем воћу + велики број лековитих својстава чине шљиве вредним дијететским прехрамбеним производом;

— конзумација шљиве је индикована код болести и стања као што су хипертензија, атеросклероза, холециститис, повишена телесна температура, недостатак апетита, као и код обољења бубрега, кардиоваскуларног и генитоуринарног система организма.

Плодови шљиве имају дивно својство: ако их берете мало незреле и мало киселкасте, ставите их на хладно, проветрено место и за само неколико дана „достигну” пуну зрелост.

Како се користи?

Да би се отклонио затвор, шљиве морају дуго да се кувају, а вода која настане током кувања, односно одвар од шљиве, мора се пити током дана. Свеже шљиве треба конзумирати 2-4 пута дневно, по неколико комада. Суве шљиве се препоручују да замене традиционалне грицкалице између главних оброка.

Контраиндикације или ко не би требало да једе шљиве?

Шљиве треба са опрезом да конзумирају особе склоне слабости црева и дијареји. Гојазни људи не би требало да конзумирају више од 10 сувих шљива дневно, јер су калоричне. Жене током лактације такође треба да се уздрже од једења шљива, како свежих, тако и сушених, како би спречиле пробавне сметње код детета.