Сок од замрзнуте бундеве за зиму - два рецепта

Категорије: сокови

Сокови од поврћа, заједно са воћним и бобичастим соковима, чврсто су се усталили у нашим кухињама. Али није увек могуће направити сокове од свежег поврћа, јер складиштење тако крупног поврћа као што су бундева или лубеница захтева простор и посебне услове који једноставно не постоје у стану. Али можете замрзнути поврће и направити сок од исте замрзнуте бундеве зими.

Састојци: наранџаста, смрзнута бундева, лимун, шећер
Време за обележавање: Зима

Ово чак има и своје предности - на крају крајева, смрзнута бундева за зиму Нестаје специфичан и не баш пријатан мирис, због чега је једноставно немогуће натерати дете да попије чашу сока од бундеве.

У зависности од тога како сте замрзнули бундеву, сок се може припремити на различите начине.

Садржај

1 Сок од куване смрзнуте бундеве
2 Сок од сирове смрзнуте бундеве

Сок од куване смрзнуте бундеве

За 200 грама смрзнуте бундеве:

Сок од једне поморанџе
100 грама куване охлађене воде
50 гр. Сахара

Ставите замрзнуте коцке бундеве у блендер и сачекајте док се не одмрзну. Укључите блендер и испасирајте коцке.

Додајте сок од поморанџе, воду, шећер у посуду и поново добро измешајте. Ако је сок превише густ, додајте још мало воде.

Сок од сирове смрзнуте бундеве

Не чекајући да се комадићи смрзнуте бундеве истопи, нарендајте је крупно ренде. Сачекајте 15-20 минута, ставите рендану бундеву у врећу од газе и добро исцедите сок. Додајте лимунов сок и шећер по укусу, и нико никада неће погодити да је ово сок од бундеве.