Укусан и здрав сок од вибурнума без шећера - како направити природни сок од вибурнума код куће.
Природан и здрав сок од калине је благо горког укуса, али ако га разблажите водом и шећером постаје веома укусан. Сок има лековита својства, јер се бобице вибурнума дуго користе у традиционалној медицини као тоник, антисептик и антипиретик.
Како направити сок од вибурнума код куће.
Припрему почињемо сортирањем и прањем бобица вибурнума и цеђењем сока помоћу соковника или пресе.
Исцеђени сок сипајте у печене флаше (најбоље тамног стакла) и затворите чеповима.
Чувајте сок од вибурнума на хладном месту. Може бити подрум, али у граду може бити фрижидер.
Као што видите, природни сок од вибурнума је лако припремити код куће. У кулинарске сврхе се користи за припрему воћних напитака и желеа. Да би се то урадило, препарат је зашећерен (можете додати мед) и разблажен водом. Свака домаћица узима све додатне компоненте по свом укусу и непосредно пре употребе.