Осушени црвени рован - како правилно сушити бобице код куће: у пећници, електричном сушачу или природном сушењу.
Осушени црвени орен је загарантована прилика да уживате у сушеним бобицама током целе године. На крају крајева, многа корисна својства црвеног рована објашњавају различите начине за његову припрему. Сушење бобица смањује могућност кварења производа, чува његова корисна својства што је више могуће и представља најпогоднији начин за складиштење рован.
Како сушити бобице рован код куће.
Црвени рован се обично суши на два начина - природно (у затвореном простору) и присилно (у електричној сушари или пећници).
Приликом избора прве опције, запамтите да просторија у којој ће се црвени рован сушити треба добро проветрити.
Са другом опцијом, ако користите сушилицу, онда је све врло једноставно. Само следите упутства која долазе са њим.
Ако одлучите да сушите бобице у рерни, онда приликом сушења морате подесити температуру од 40 до 60 степени и пратити уједначеност сушења, стално мешајући плодове ровен. Сушење треба обавити у неколико фаза. Након 5-6 сати у рерни, бобице треба оставити да се охладе 12-20 сати. Затим, ако је потребно, поново наставите са сушењем у рерни, сваки пут снижавајући температуру за 5-10 степени.
Добро је чувати сушене бобице црвеног рова у платненим кесама, теглама или кутијама.Од тако једноставне припреме за зиму можете направити здраве десерте, скувати чај, додати у компоте или децокције. Дакле, знајући како да се правилно сушите, можете имати користи од бобица црвеног роуна током целе године.