Свеже јагоде са шећером у сопственом соку
Јагоде са шећером у сопственом соку задржавају своје корисне особине дуго времена. Главна ствар у припреми је да правилно припремите бобице. Нудим једноставан корак по корак рецепт за конзервирање јагода који ће својим укусом и аромом освојити вашу породицу.
Како правилно припремити јагоде - детаљно ћу вам испричати цео процес, пратећи причу фотографијама корак по корак. Рецепт је једноставан и приступачан. Главна ствар је да покупите јагоде из баште и покушајте да их не поједете све, већ оставите бобице за зимско конзервирање. 😉 Јагоде у сопственом соку ће сачувати витамине и подржати имунитет зими. Па, деца су посебни поштоваоци слатке посластице од јагоде.
Како кувати јагоде за зиму у сопственом соку
Бобице јагоде се беру по сунчаном дану, сортирају и откидају петељке.
Нежне бобице пажљиво се исперу под благим млазом воде и оставе да се осуше.
Стерилне суве мале тегле (250-500 мл) су до врха напуњене јагодама и прекривене гранулираним шећером.
Покријте тегле поклопцима и стерилишите на лаганој ватри 15-20 минута.
Затим пажљиво извадите тегле из кипуће воде и одмах завијте поклопце.
Следећи корак је да обрнете комаде и покријете их ћебетом или пешкиром да се потпуно охладе.
Укусне припремљене јагоде са шећером у сопственом соку ће се свидети свим укућанима. Једноставан и брз рецепт вам омогућава да сачувате "зелене" витамине. Овај препарат се може послужити уз палачинке, палачинке или додати дечјим кашама и скутом.
Овај једноставан препарат од јагоде је природни коктел витамина и помоћи ће заштити ваше породице од недостатка витамина зими и пролећа.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
