Слани липљен

Како солити липан - два начина сољења

Липљен припада породици лососа и има исто нежно месо као и остали представници. Станиште липљена су северни предели, са кристално чистим и леденим рекама. Постоји много начина да се липан користи у кувању, али моја омиљена је сољење липана на обали реке.

Опширније...

Препоручујемо да прочитате:

Како правилно чувати пилетину