Хладан џем

Ђумбир са лимуном и медом – ова три једноставна састојка помоћи ће нам да одржимо имунитет и останемо здрави зими.Нудим домаћицама да забележе мој једноставан рецепт како да припреме витамински препарат за зиму, који подстиче јачање имунитета помоћу народних лекова.

Као и многе домаћице, мишљења сам да је бобичасто воће за зиму најкорисније припремити као сирови џем. У основи, ово су бобице млевене са шећером. У таквом очувању не само да су витамини потпуно очувани, већ и укус зрелих бобица остаје природан.

Мирисне и зреле јагоде одлично иду уз сочне и слатке поморанџе. Од ова два главна састојка, данас сам одлучио да направим укусан, здрав сирови џем који не захтева кување по врло једноставном домаћем рецепту.

По овом рецепту моја породица деценијама прави брзи џем од малина без кувања. По мом мишљењу, рецепт је апсолутно савршен. Сирови џем од малина испада невероватно ароматичан - мирише и има укус као права свежа бобица. А невероватна рубинска боја остаје светла и сочна.

Почетак лета, када многе бобице масовно сазревају. Здрава црна рибизла је једна од њих. Од њега се праве џем, сирупи, додају се компоти, праве желе, мармелада, марсхмалловс, па чак и пире. Данас ћу вам рећи како да код куће припремите такозвани хладни џем од рибизле, односно припремићемо га без кувања.

Раније егзотична, феијоа постаје све популарнија у нашој земљи. Зелена бобица, донекле слична кивију, има изванредан укус ананаса и јагоде истовремено. Плодови феијое садрже веома висок садржај јода, поред читавог низа других корисних витамина и микроелемената.

Постоји много начина да направите џем од јагода за зиму. Желим да поделим са домаћицама диван домаћи рецепт како да направите укусан и витаминима богат сирови џем од јагода.

Добро је познато какве користи бобице морске кркавине доносе нашем телу. Да бисте што више сачували њихова лековита својства за зиму, користите метод описан у овом рецепту за припрему морске кркавине без кувања. Морски трн пасиран са шећером је што је могуће више идентичан свежем.Зато пожурите да припремите природни лек и посластицу у једној бочици.

Пире од вишања или сирове вишње се односи на такозвани хладни или сирови џем. Ово је најједноставнији рецепт за пире од трешања, који чува корисна својства бобица што је више могуће.

Рендане малине са шећером за зимницу називају се такозваним џемом без кувања. Такође се зове: хладан џем или сиров. Овај рецепт није само лак и једноставан за припрему, већ вам ова припрема џема од малина омогућава да што више сачувате све витамине и корисна својства која се налазе у бобици.

Мед од маслачка је веома лако припремити, а његова корисна својства зими ће вам стоструко вратити труд уложен у припрему овог рецепта. "Које су предности меда од маслачка?" - питате.

Најкориснији препарати од бобица за зиму добијају се ако их припремите без губитка витамина и других корисних супстанци, тј. без кувања.Стога дајемо рецепт за хладни џем од рибизле. Како направити џем без кувања?