Кисела бундева

Кисела бундева у адигеском стилу, једноставан рецепт са фотографијама

Адигеа има своја традиционална национална јела, која су одавно постала међународна. Адиге сир више никога неће изненадити, али кисела бундева "кабсхав" још није толико позната. У нашим крајевима више воле слатку бундеву, а многи не мисле да се бундева може ферментисати.

Опширније...

Препоручујемо да прочитате:

Како правилно чувати пилетину