Укисељена лубеница
Џем од лубенице
Замрзнута лубеница
Кисели купус
Кисели купус
Укисељена репа
Кисела бундева
Кисели купус пасуљ
Кисела шаргарепа
Кисели патлиџани
Киселе тиквице
Кисели парадајз
Кисели лимун
Кисели лук
Кисели бибер
Укисељени копар
Компот од лубенице
Укисељене лубенице
Мармелада од коре лубенице
марсхмаллов од лубенице
Џем од лубенице
Сируп од лубенице
Сок од лубенице
Кисељење-ферментација
Слане лубенице
Сушена лубеница
Ушећерене коре лубенице
лубеница
коре од лубенице
лубенице
Кисели купус
Укисељена лубеница за зиму - савршена слана ужина
Категорије: Кисељење-ферментација
У стара добра времена, киселе лубенице су биле уобичајене. На крају крајева, само на југу лубенице су имале времена да сазре и биле су прилично слатке. На већем делу наше домовине лубенице су биле мале и киселе, а њихов укус није изазивао много одушевљења ни код одраслих ни код деце. Узгајане су, али су узгајане посебно за ферментацију.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
