Лагано слани црвени кавијар

Лагано слани црвени кавијар: методе кућног сољења - како брзо и лако солити кавијар црвене рибе

Посластица која увек радује око током свечане гозбе је сендвич са путером и црвеним кавијаром. Нажалост, јела са благо сланим црвеним кавијаром нису тако честа у нашој исхрани. А разлог за то је „гризна“ цена за веома малу количину морских плодова. Ситуација се може изгладити куповином неутрошеног трупа женке лососа из продавнице и самим сољењем њеног кавијара. Све замршености овог процеса биће детаљно размотрене у нашем чланку.

Опширније...

Препоручујемо да прочитате:

Како правилно чувати пилетину