Слана штука
Лагано слани ружичасти лосос
Лагано слани купус
Лагано слана црвена риба
Лагано слани капелин
Лагано слана шаргарепа
Усољена риба
Лагано слана харинга
Лагано слани патлиџани
Лагано слане печурке
Лагано слане тиквице
Лагано слани краставци
Лагано слани парадајз
Лагано сољени бели лук
Слана штука
Осушена штука
кавијар од штуке
благо сољени купус
мало сољене шаргарепе
штука
Како кувати лагано слану штуку код куће
Категорије: Сољење рибе
Речне рибе захтевају посебно руковање и пажњу. Чак и при пржењу треба добро очистити речну рибу и добро је пропржити са обе стране. Када је у питању сољење и кување без термичке обраде, морате бити двоструко опрезни. Слабо усољена штука је веома укусна и здрава, може се користити као ужина, или једноставно ставити на парче хлеба.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
