Лагано слане печурке
Печурке џем
Кавијар од печурака
Печурке за зиму
Слане печурке
Замрзавање печурака
Кисељење печурака
Лагано слани ружичасти лосос
Лагано слани купус
Лагано слана црвена риба
Лагано слани капелин
Лагано слана шаргарепа
Усољена риба
Лагано слана харинга
Слана штука
Лагано слани патлиџани
Лагано слане тиквице
Лагано слани краставци
Лагано слани парадајз
Лагано сољени бели лук
Мариниране печурке
Салата са печуркама
Сушене печурке
Динстане печурке
Беле печурке
печурке
лисичарке
медоносне печурке
печурке шафран млечне капе
благо сољени купус
мало сољене шаргарепе
Лагано слане печурке од острига - једноставан и брз рецепт
Категорије: Печурке за зиму, Кисељење-ферментација
Печурке од острига су прилично тешке печурке и не могу се користити у редовним јелима од печурака. Приликом пржења постају тврде и помало гумене. Али ако их киселиш или киселиш, биће савршено. Причаћемо о томе како кувати лагано слане печурке од острига.
Лагано слани шампињони - брзо предјело
Категорије: Кисељење-ферментација
Шампињони су једна од ретких гљива које се могу јести у било ком облику, чак и сирове. Ипак, боље је не експериментисати са егзотичном кухињом, већ користити рецепте који су доказани годинама. Штавише, лагано слани шампињони су погодни за салате и као самостална ужина.